| Ingredienti per 4 persone:
800 gr di totani e calamari piccoli, 100 gr di pancetta in una
fetta sola, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di prezzemolo, 1 cipolla piccola, qualche foglia di basilico, qualche foglia di salvia, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di olio, pangrattato, sale e pepe |
