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Bruschetta con Crema di Melanzane
Pizze
Ingredienti:
Melanzana, olio, sale, peperoncino, succo di limone e origano. Fette di pane casereccio, aglio, olive taggiasche e dadini di polpa di pomodoro.
bruschetta, crema, melanzane, pizze
bruschetta, crema, melanzane, pizze
Preparazione:

Lavate una melanzana, punzecchiate la buccia e cuocetela in forno fino a quando sarÓ tenera (30-40 minuti). Frullate la polpa con olio, sale, peperoncino, succo di limone e origano. Preparate le bruschette, insaporitele con aglio, spalmatele con la crema di melanzane e guarnite con olive taggiasche e dadini di polpa di pomodoro.

bruschetta, crema, melanzane, pizze
Tempo di cottura: 50'
Bruschetta con Crema di Melanzane
Nazione: ITALIA Categoria: Pizze
Regione: LAZIO
bruschetta, crema, melanzane, pizze

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