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Pane Farcito al Formaggio |
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Ingredienti: |
Ingredienti per sei o sette porzioni:
1 pane rotondo da tartine del peso di circa 350 g, 200 g di caprino fresco, 50 g di gorgonzola dolce, 100 g di prosciutto cotto, prezzemolo, erba cipollina, menta, lattuga, sale e pepe.
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Preparazione: |
Accantonate le fette iniziali del pane e vuotate quanto
resta dalla mollica; tritate il prezzemolo, l'erba cipollina, la menta e unite il trito al formaggio; aggiungete il sale, il pepe e il prosciutto a dadini; infilate nel pane lattuga e formaggio.
Chiudetelo con le prime fette e conservatelo in frigorifero in pellicola d'alluminio per una notte; si affetta prima di servire.
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Tempo di cottura: 0' |
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Nazione: ITALIA |
Categoria: Pizze |
Regione: EMILIA ROMAGNA |
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