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Pasta per Focaccia
Pizze
Ingredienti:
Ingredienti per 6 persone: 250g. di farina bianca, 1 uovo, acqua tiepida, sale.
pasta, focaccia, pizze
pasta, focaccia, pizze
Preparazione:

Per preparare la pasta della focaccia: disporre la farina a fontana ed imnpastate con l'uovo intero (cercate di toglierlo dal frigorifero mezz'ora prima del suo impiego), una presa di sale fino e mezzo bicchiere di acqua tiepida. Lavorate bene la pasta fino a che non si presenterÓ omogenea e piuttosto elastica. A questo punto farne un panetto, coprirlo con un canovaccio da cucina e lasciarlo riposare per una trentina di minuti. La focaccia condita con ingredienti a piacere va passata nel forno giÓ caldo a 200° per circa 30 minuti. La focaccia Ŕ ottima sia servita calda che tiepida.-

pasta, focaccia, pizze
Tempo di cottura: 30'
Pasta per Focaccia
Nazione: ITALIA Categoria: Pizze
Regione: LOMBARDIA
pasta, focaccia, pizze

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