Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Schiacciata al Prosciutto
Pizze
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 400g. circa di pasta da pane, 80g. di prosciutto crudo, un mazzetto di rucola, grana e farina.
schiacciata, prosciutto, pizze
schiacciata, prosciutto, pizze
Preparazione:

Con un matterello, stendete sottilmente la pasta su un piano infarinato e ricavatene 4 dischi del diametro di 20 cm. circa. Cuoceteli sulla piastra del gas (o sistemati su una placca rivestita di carta-forno nel forno giÓ caldo a 250°), finchŔ risulteranno dorati ma ancora morbidi. Distribuitevi sopra le fettine di prosciutto e poi la rucola spezzettata, quindi completate con scaglie di grana. Tagliate ogni schiacciata in 4 parti e servite subito, ben calda.

schiacciata, prosciutto, pizze
Tempo di cottura: 30'
Schiacciata al Prosciutto
Nazione: ITALIA Categoria: Pizze
Regione: SICILIA
schiacciata, prosciutto, pizze

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright ę 2002 - tutti i diritti riservati - ╚ vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO