Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Crema di Burro per Farcire Torte Dolci
Salse e condimenti
Ingredienti:
Per farcire una torta di 24 cm. di diametro, occorrono: 200g. di burro freschissimo, 40g. di zucchero a velo, 2 tuorli d'uovo e 75g. di zucchero semolato.
crema, burro, torte, dolci, salse, condimenti
crema, burro, torte, dolci, salse, condimenti
Preparazione:

Togliere il burro dal frigo almeno un'ora prima. Si taglia il burro a pezzetti, lo si mette in una terrina e vi si unisce lo zucchero a velo. Si aziona la frusta elettrica a velocita ridotta finchŔ la crema comincerÓ a gonfiare. In un altro recipiente si montano i tuorli con lo zucchero semolato, fino a che si presenteranno gonfi e quasi bianchi. Si aggiunge la crema di burro, a cucchiate, a quella di uova, mescolando con un cucchiaio di legno fino a che i due composti risulteranno perfettamente amalgati.-

crema, burro, torte, dolci, salse, condimenti
Tempo di cottura: 10'
Crema di Burro per Farcire Torte Dolci
Nazione: ITALIA Categoria: Salse e condimenti
Regione: MARCHE
crema, burro, torte, dolci, salse, condimenti

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright ę 2002 - tutti i diritti riservati - ╚ vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO