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Torta di Verdure
Torte salate
Ingredienti:
Verdure (zucchine, carote, piselli, funghi), burro un dado, un p˛ di farina, panna e formaggio grattugiatom tre uova e pan grattato.
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Preparazione:

Rosolare in padella alcune verdure (zucchine, carote, pisern, funghi) con burro e un dado. A metÓ cottura aggiungere un p˛ di farina, panna e formaggio grattugiato. Togliere dal fuoco, aggiungere tre uova e mescolare. Versare il composto in una teglia unta e cosparsa di pan grattato e infornare per 30 minuti a 180°.

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Tempo di cottura: 40'
Torta di Verdure
Nazione: ITALIA Categoria: Torte salate
Regione: PUGLIA
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