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Asparagi con Uova e Pecorino Romano
Verdure e legumi
Ingredienti:
Per 4 persone. 500g, di asparagi, 4 uova, sale e pecorino romano.
asparagi, uova, pecorino, romano, verdure, legumi
asparagi, uova, pecorino, romano, verdure, legumi
Preparazione:

Lessare gli asparagi, far bollire a parte le uova per circa 3 minuti (o a piacere in camicia) e unirne in un piatto uova e asparagi cospargendo il tutto con scagliette di pecorino.-

asparagi, uova, pecorino, romano, verdure, legumi
Tempo di cottura: 30'
Asparagi con Uova e Pecorino Romano
Nazione: ITALIA Categoria: Verdure e legumi
Regione: LAZIO
asparagi, uova, pecorino, romano, verdure, legumi

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