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Cipolline all'Orientale
Verdure e legumi
Ingredienti:
1 kg. di cipolline pelate, 100g. di burro, un rametto di rosmarino, una busta di zafferano, vino bianco quanto basta, sale e pepe quanto basta.
cipolline, orientale, verdure, legumi
cipolline, orientale, verdure, legumi
Preparazione:

Mettere il burro in una padella lasciarlo imbiondire, unire poi le cipolline lasciandole rosolare qualche minuto, aggiungere il rosmarino, il sale, il pepe, lo zafferano e circa 2 bicchieri di vino. Lasciare cuocere adagio a tegame coperto, mescolando ogni tanto finchŔ le cipolline saranno tenere.-

cipolline, orientale, verdure, legumi
Tempo di cottura: 20'
Cipolline all'Orientale
Nazione: CINA Categoria: Verdure e legumi
Regione: 
cipolline, orientale, verdure, legumi

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