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Hamburger ai Germogli di Soia
Verdure e legumi
Ingredienti:
400 g di germogli di soia, 3 uova, sale, pepe, poco olio
hamburger, germogli, soia, verdure, legumi
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Preparazione:

Sbollentate 400 g di germogli di soia; scolateli, sciacquateli in acqua fresca, scolateli, raccoglieteli in un terrina. Unitevi 3 uova sbattute, sale e pepe. Cuocete in una padella piccola con poco olio un quarto del composto, 2 minuti per lato. Rifilate i tortini e proseguite la cottura sulla griglia 2 minuti per lato.

hamburger, germogli, soia, verdure, legumi
Tempo di cottura: 10'
Hamburger ai Germogli di Soia
Nazione: U.S.A Categoria: Verdure e legumi
Regione: 
hamburger, germogli, soia, verdure, legumi

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