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Involtini di Prosciutto e Asparagi
Verdure e legumi
Ingredienti:
Per 6 persone: 500g. di asparagi piccoli, prosciutto crudo 100g., parmigiano grattugiato 80g., sale, pepe e burro.
involtini, prosciutto, asparagi, verdure, legumi
involtini, prosciutto, asparagi, verdure, legumi
Preparazione:

Lavare e pulire gli asparagi e lessarli in acqua salata. Tagliare il prosciutto a fette e con queste avvolgere 3 asparagi, fermare l'involtino ottenuto con uno stecchino. Ungere una pirofila ed allinearvi gli involtini, spolverizzarli con il formaggio, sale e pepe e aggiungere qualche fiocchetto di burro. Passare in forno a 180° per 20 minuti circa.-

involtini, prosciutto, asparagi, verdure, legumi
Tempo di cottura: 20'
Involtini di Prosciutto e Asparagi
Nazione: ITALIA Categoria: Verdure e legumi
Regione: EMILIA ROMAGNA
involtini, prosciutto, asparagi, verdure, legumi

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