Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

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Pomodori Ripieni
Verdure e legumi
Ingredienti:
pomodoro n° 4, carne tritata di manzo, mollica di pane, un uovo (oppure pangrattato, latte e prezzemolo).
pomodori, ripieni, verdure, legumi
pomodori, ripieni, verdure, legumi
Preparazione:

Tagliate i pomodori a metÓ, svuotateli versatevi un p˛ di olio e riempiteli con una farcia che potra essere fatta con pangrattato bagnato nel latte misto a prezzemolo tritato, oppure carne tritata, pane e uovo. Disponete i pomodori, dopo averli riempiti, in uno strato solo, in una grande teglia con olio abbondante e versate un filetto di olio su ogni pomodoro che sarÓ stato spolverato di pangrattato. Mettere in forno molto caldo, fino a che i pomodori siano appassiti e ben crostati.-

pomodori, ripieni, verdure, legumi
Tempo di cottura: 30'
Pomodori Ripieni
Nazione: ITALIA Categoria: Verdure e legumi
Regione: SICILIA
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