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Pomodori del Vesuvio al Forno
Verdure e legumi
Ingredienti:
Ingredienti per quattro persone: 600 g di pomodorini del Vesuvio; 40 g di pane grattugiato; 80 g di olive nere; 80 g di olive verdi; 20 g di capperi; qualche foglia di prezzemolo; olio e sale q.b. 
pomodori, vesuvio, forno, verdure, legumi
pomodori, vesuvio, forno, verdure, legumi
Preparazione:

Lavate i pomodorini, tagliateli a metÓ e privateli dell'interno con uno scavino. Sminuzzate le olive, i capperi e il prezzemolo, aggiungete olio e pane grattugiato quindi amalgamate il composto. Riempite i pomodori con la farcitura cos ottenuta e poi mettete in forno a 160° per sei minuti.

pomodori, vesuvio, forno, verdure, legumi
Tempo di cottura: 6'
Pomodori del Vesuvio al Forno
Nazione: ITALIA Categoria: Verdure e legumi
Regione: CAMPANIA
pomodori, vesuvio, forno, verdure, legumi

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