Una confezione di purč, burro, 100 g di funghi, 100 g di porri affettati, 100 ml di panna, sale e pepe.
Preparazione:
Preparate il purč seguendo le istruzioni riportate nella confezione. Date al purč la forma di una torta friggendola poi in una padella con poco burro. Ponetela in una pirofila rotonda. Rosolate in una padella antiaderente 100 g di funghi e 100 g di porri affettati. Aggiungete quindi 100 ml di panna e insaporite con sale e pepe. Versate il tutto sopra il purč e servite subito.